Donnerstag, 30. November 2017

[ #vorkoster ] Online-Datenbank: Reste-Rezepte von A bis Z


Armer Ritter
Lebensmittelabfälle entstehen überall und aus vielen Gründen. 

Wir kaufen Großpackungen, weil diese vermeintlich billiger sind. Wir kaufen mehr, als wir brauchen, weil vieles so lecker aussieht. Wir lagern unsere Lebensmittel nicht richtig, so dass sie schneller verderben. Wir werfen sie weg, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist oder in Kürze abläuft. Wir kochen zu viel und verwerten übriggebliebenes Essen nicht.
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 2.12.17
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