Laut der Soziologin und Leiterin des Forschungsprojekts Grillen und Lebensstil Nina Degele wird der Umgang mit dem rohen Fleisch beim Grillen „als eindeutig männlich und archaisch empfunden“ und die Geschlechterrollenverteilung bei Grillfesten zumeist so gewählt, dass Männer das Fleisch grillen und Frauen Salate zubereiten und nach dem Grillen die Tische abräumen und Geschirr spülen.
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- 10.4.19 [Letzte Aktualisierung, online seit 16.6.15]
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