Bettlersuppe, Hafaloab, Sure Räba, Brotsuppe, Brennsuppe, Nahna-Koscht, Stopfer und Riebel sind keine internationalen Küchenspezialitäten sondern Dokumente der unsäglichen Armut die in Vorarlberg noch bis zum II. Weltkrieg herrschte.
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- [ #vorkoster ] Küche der Armen: Vorarlberger Hausmannskost
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- 30.6.22 [Letzte Aktualisierung, online seit 2.12.13]
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